2021.07.06

【100%ジュースは健康にいい?】

【100%ジュースは健康にいい?】

100%のジュースみれば

健康にいいと思われる方が

多いと思います。

果汁100%でも

添加物や砂糖が含まれることが

あることをご存知でしょうか?

【果汁100%ジュースには2種類あります!】

果汁100%ジュースには

裏面をみるとストレートと濃縮果汁還元の

2種類があります。

ストレート果汁は果実を濃縮せずに

作られた商品です。

ほとんどの100%果汁は

濃縮果汁還元と呼ばれるものです!

【濃縮果汁還元とは?】

この濃縮果汁還元は

海外から輸送するときに

水分を飛ばして

1/5くらいにして冷凍して

工場に送られてきます。

そして日本に輸送して

水分だけでなく

砂糖や果糖ブドウ糖液糖を添加

しているものも多いです。

100%なのに

砂糖が入っているのは

おかしいと思う方も

いらっしゃると思います。

なんと法律的では

全体の5%以下もしくは2.5%以下の

砂糖なら100%と表記してOKになっているんです!

香料なども表記されていますが

たくさんの種類の

香料が入っている場合があります。

【国内製造は国内産ではない?】

濃縮果汁還元の100%のジュースは

日本国内で戻せば

国内製造品と表示して大丈夫なんです。

なので果物のほとんどが

外国産のものが

使用されており

輸送するときに

農薬を使用しています。

つまり100%果汁ジュースが

健康にいいという発想は、、、

間違っていると

いわざるおえません。

本当に健康に良いジュースは

生ジュースといえるでしょう。

ぜひそのような事も踏まえて

ジュースを飲むことも

大事ですね。

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